Baci
- varianti
dei Baci di Mara 48
- Baci
bianchi: gr. 100 “cioccolato bianco Galak”, una bustina
di vanillina sciolta nei due cucchiai di panna prima di
aggiungere la panna al resto degli ingredienti, gr. 75
zucchero a velo, gr. 75 nocciole spellate, tostate e tritate
finissime e gr. 25 di nocciole intere da mettere sopra ogni
cioccolatini per fare la “cupoletta”. Ricoperti con
cioccolato fondente.
- gr.
100 cioccolato bianco, gr. 75 zucchero a velo, 2 cucchiai di
panna, 3 cucchiai di cocco grattugiato. Ricoperto di
cioccolato fondente al 60%. Ho unito gli ingredienti e ho
formato un paio di salami strettini e lunghi. L'ho congelato
e dopo poco più di mezz'ora l'ho tagliato a "rondelline".
L'ho ricoperto di cioccolato fondente e ho messo un
confettino "argentato" come guarnizione.
- Gr.
100 cioccolato fondente, gr. 75 zucchero a velo, 2 cucchiai
di panna, 3 cucchiai di scorze d’arancia grattugiate.
Ricoperto di cioccolato bianco e guarnito con un pezzetto di
scorza d’arancia. Oppure gr. 100 cioccolato al latte,
mezza fialetta di aroma arancia, gr. 60 zucchero a velo, 2
cucchiai di panna, 3 cucchiai di biscotti tritati. Ricoperto
di cioccolato fondente.
- Gr.
100 cioccolato gianduia (con pezzetti di nocciola), gr. 75
zucchero a velo, 2 cucchiai di panna, 3 cucchiai mandorle
tostate e grattugiate. Ricoperto di cioccolato fondente al
60%.
(di Fata 73)
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