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Elisir di basilico
Ingredienti: 40 foglie di basilico, 100 gr di alcool a 95, 300 gr di vino bianco secco, la scorzetta di 1 limone non trattato. 
  • Prelevate la scorzetta del limone con un pelapatate e mettetelo con le foglie di basilico in una bottiglietta o un vaso di vetro.
  • Versatevi l'alcool e lasciate macerare per 10 giorni. 
  • Filtrate l'alcool e unitevi il vino. 
  • Chiudete ermeticamente e lasciate riposare per 10 giorni prima di consumare.
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