Pasta
con tonno piccante
- Ingredienti: 400g di linguine, 300g di tonno,
pelati quanto basta, aglio, sale, pepe, noce moscata e peperoncino.
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Procedimento: cucinare la pasta, intanto rosolare ben bene in una padella 3 spicchi di aglio triturato, quando ben dorati toglierli dalla padella e
aggiungere il tonno, dopo un paio di minuti aggiungere il pelato e fare cucinare 10
min. Scolata la pasta farla saltare su fuoco col condimento, un pizzico di noce
moscata, pepe peperoncino e l'aglio tolto in precedenza.
Servire ben calda.
(da Giovyx)
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