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Penne al Bacio Una ricetta velocissima e saporitissima! 
  • Ingredienti Dose per 250 grammi di pasta: Una cipolla media, 100 grammi di gorgonzola dolce, mezzo bicchiere di passato di pomodoro, 1 pizzico di origano,1 dl di latte.
  • Tagliare la cipolla grossolanamente, a mano, farla un poco appassire nell'olio (senza colorire), aggiungere il pomodoro, l'origano, e poco sale. 
  • Quando il pomodoro prende il bollore, aggiungere il gorgonzola a pezzetti, spegnere il gas e coprire il tegame. Poco prima di scolare la pasta, scoprire il tegame ( il formaggio si e' sciolto), mescolare, aggiungere un goccio di latte, e ricoprire. Scolare la pasta, unirla al sugo, accendere il tegame e ripassare per pochi secondi sul fuoco.

    ATTENZIONE: Mangiare SOLO in coppia! (da Miv)

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