CucinaConMe

L'aiuto personale in cucina

cucina facile

cucina raffinata

cucina etnica

cucina dietetica

dolci e dessert

trucchi e consigli

schede

le vostre ricette

 

Peperoni ripieni al tonno
  • Ingredienti: ti servono ovviamente i peperoni, il tonno, i capperi, del prezzemolo, uova, parmigiano e pangrattato. Per quanto riguarda le dosi devi fare ad occhio io in genere metto una scatoletta di tonno da due etti un uovo e poi ti regoli tu, il composto deve essere compatto. 
  • Poi apri i peperoni per il senso della lunghezza, ci metti sopra il composto e metti in forno a 170 poi vedi tu quando il peperone cotto. Se i peperoni vedi che si cominciano a scurire un p (si bruciano) allora prendi della carta di alluminio e la metti sopra e fai finire la cottura. (da Simona2000)
Torna alla pagina Le Vostre ricette