Torta
salata ai formaggi e alle noci
Per 6
persone: 2 rotoli di pasta sfoglia pronta, 100 gr
di Gorgonzola cremoso, 150 gr di crescenza, 1 uovo, 1 dl di
latte, sale, pepe, una ventina di gherigli di noci.
- Sbatti
o frulla i formaggi con il latte, sale e pepe e
unisci l'uovo.
- Stendi
una sfoglia di pasta in uno stampo e versa il composto.
- Distribuisci
i gherigli di noci tritati.
- Copri
con l'altra sfoglia, sigilla bene i lati e cuoci
nel forno già caldo a 180° per 35/45 minuti circa.
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